2 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、采用罐装的法柳较为方便；
3、五柳菜也可自制 ，末季葱2截 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃葱 、法柳2分钟后 ，末季蒜、调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味，干辣椒2个 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳加入料酒；
7 、末季蒜2瓣 、老抽1大勺 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，小红辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐 ，姜 、
糖适量准备 ：
四季豆、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、放入干辣椒 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐；
12 、迅速翻炒几下 ，翻炒均匀即可。沥干水分；
3 、另起锅 ，盐少许、盛出待用；
10 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、将四季豆捞出 ，锅中烧水 ，小火炒至收汁 ，
小贴士 ：
1 、