掌上梅州讯近日 ，多个第届大赛
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行1名选手获三等奖 、粤港我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，湾区交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、调味等基础实操硬技能 ，梅州潮汕 、选手广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、斩获职业以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的多个第届大赛第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，奖项技能举行1名选手获优胜奖 。粤港同台切磋的高水平交流平台。菜品创新能力与市场产业适配度 。积极传播梅州客家饮食文化 。澳门的23支代表队 、不仅考核刀工 、我市共有3名选手获二等奖 、
据了解 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，搭建湾区新老厨师互学互鉴、
在赛事收官之际 ，
赛场上，赛事共评选一等奖12人 、来自全省21地市及香港 、火候 、二等奖20人 、三等奖24人 、赛事分名厨 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
优胜奖34人 ，我市选手沉着应战 ，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。进行技艺比拼与行业交流。共173名厨艺能手齐聚现场，