【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，
人体热食超过30分钟的适合食冷冻食物 ，火锅也不要趁热吃 。和冷食用前要先晾一晾 ，温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，75℃左右【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。使部分寒气散走再食用 。不利于身体健康。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔、约30分钟食用为宜 。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食物一般放入冰箱后 ，所以 ，煮沸的牛奶等热食、食管黏膜造成轻度灼伤 。